Σοκολατένιο τιραμισού με εσπρέσο

Αυτό το γλυκό ή θα το λατρέψεις ή δεν θα θέλεις να το βάλεις στο στόμα....όσοι λοιπόν ανήκετε στην πρώτη κατηγορία σας το προσφέρω με πολ...

Αυτό το γλυκό ή θα το λατρέψεις ή δεν θα θέλεις να το βάλεις στο στόμα....όσοι λοιπόν ανήκετε στην πρώτη κατηγορία σας το προσφέρω με πολύ αγάπη. Θα χρειαστείτε:

Υλικά για 2 άτομα

3 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
7 κουταλιές ζάχαρη άχνη και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
1/4 φλιτζάνι άγλυκο κακάο
1/2 φλιτζάνι καφέ espresso
5 κουταλιές της σούπας και 2 κουταλιές της σούπας ρούμι
1 συσκευασία τυρί μασκαρπόνε
1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 συσκευασία σαβαγιάρ ή ντόνατς
Κακάο για πασπάλισμα
Σοκολατένια καραμελάκια για τη διακόσμηση

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τους κρόκους αβγών, 7 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, 1 κουταλιά σούπας espresso, και 5 κουταλιές της σούπας ρούμι.  Ανακατεύετε καλά για μερικά λεπτά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Προσθέστε το τυρί μασκαρπόνε μαζί με το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα περίπου 5 λεπτά.
Σε ένα καθαρό μπολ του μίξερ ρίχνουμε τα ασπράδια αυγών και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να αφρατέψει ελαφρώς.
Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και ανακατεύετε σε δυνατή σκάλα μέχρι το μείγμα να γίνει μια απαλή και γυαλιστερή μαρέγκα.
Ανακατέψτε το 1/3 περίπου της μαρέγκας στο μείγμα με το μασκαρπόνε και στη συνέχεια διπλώστε την υπόλοιπη μαρέγκα απαλά με μια σπάτουλα.
Ρίχνουμε το υπόλοιπο του καφέ espresso και ρούμι σε ένα μπολ για να βυθίσουμε τα σαβαγιάρ.
Στη συνέχεια βυθίζουμε ανά τριάδες τα σαβαγιάρ στον καφέ και μετά τα τοποθετούμε σπασμένα στη μέση σε ένα μπολ γλυκών.
 Αφού βάλουμε την πρώτη στρώση σαβαγιάρ, προσθέτουμε από 3 κουταλιές σούπας από το μείγμα κρέμας και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.
Τέλος πασπαλίζουμε με κακάο και διακοσμούμε προαιρετικά με τα σοκολατένια καραμελάκια ή με κακάο. Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει το γλυκό μας για 1 ώρα περίπου.
via:newsbeast.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Σοκολατένιο τιραμισού με εσπρέσο
Σοκολατένιο τιραμισού με εσπρέσο
https://4.bp.blogspot.com/-nj0naDgtibI/WfZNytDl8uI/AAAAAAAAjkY/IASlwOJfvcQazONButS97fHQqT4cm6wpwCK4BGAYYCw/s320/shutterstock534258958.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-nj0naDgtibI/WfZNytDl8uI/AAAAAAAAjkY/IASlwOJfvcQazONButS97fHQqT4cm6wpwCK4BGAYYCw/s72-c/shutterstock534258958.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2017/10/blog-post_40.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2017/10/blog-post_40.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy