Κανελόνια με σπανάκι και μπεσαμέλ!

Τα κανελόνια είναι ένα νοστιμότατο, ελαφρύ και χορταστικό πιάτο. Με την κρεμώδη μπεσαμέλ και τα τυριά, τα παιδιά θα τα λατρέψουν! ΥΛΙΚ...

Τα κανελόνια είναι ένα νοστιμότατο, ελαφρύ και χορταστικό πιάτο. Με την κρεμώδη μπεσαμέλ και τα τυριά, τα παιδιά θα τα λατρέψουν!

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)
  • 12 κανελόνια
  • 125 ml τυρί cheddar, τριμμένο
  •  μαϊντανός ψιλοκομμένος
 Για τη γέμιση με σπανάκι:
30 ml ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
300 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο
3 ml μοσχοκάρυδο
300 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ:
30 ml βούτυρο
30 ml αλεύρι
400 ml γάλα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Ζεστάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε το σπανάκι. Ανακατέψτε και συνεχίστε το σοτάρισμα για ένα λεπτό. Κατεβάστε από τη φωτιά και αφήστε το μίγμα να κρυώσει για λίγο.
2.Προσθέστε το μοσχοκάρυδο, τη φέτα και το μαύρο πιπέρι στο μίγμα με το σπανάκι και ανακατέψτε καλά.
3.Γεμίστε τα κανελόνια με το μίγμα (χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού) και τοποθετήστε τα σε ένα βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος. Βάλτε μόνο μία στρώση κανελόνια, καθώς έτσι το φαγητό θα ψηθεί πιο γρήγορα.
Μπεσαμέλ: Σε ένα τηγάνι, λιώστε το βούτυρο, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε. Προσθέστε το γάλα λίγο-λίγο και ανακατέψτε καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη και λεία μπεσαμέλ. Αλατοπιπερώστε ανάλογα με την προτίμηση. Ρίξτε τη μπεσαμέλ πάνω από τα κανελόνια, πασπαλίστε με cheddar και βάλτε το σκεύος στο φούρνο για 40 λεπτά ή μέχρι να δείτε ότι ψήθηκε. Διακοσμήστε με μαϊντανό.


photos:epithimies.gr

Συμβουλή! Αν δεν έχετε κανελόνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαζάνια (βράστε τα σε αλατισμένο νερό για λίγα λεπτά ώστε να είναι πιο μαλακά). Τοποθετήστε λίγη γέμιση σε κάθε φύλλο, τυλίξτε το και βάλτε τα σε βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος. Τα κανελόνια δεν χρειάζονται προβράσιμο, αλλά φροντίστε να βάλετε αρκετή μπεσαμέλ από πάνω ώστε να μπορέσουν να ψηθούν.

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Κανελόνια με σπανάκι και μπεσαμέλ!
Κανελόνια με σπανάκι και μπεσαμέλ!
https://1.bp.blogspot.com/-FPi3FHCoD40/V-AwFWhaBHI/AAAAAAAAfMA/xaug0RQEEk8nDigQSZFQjyS70xnx3wZZwCLcB/s320/kaneloniampesamel-1-size-3.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-FPi3FHCoD40/V-AwFWhaBHI/AAAAAAAAfMA/xaug0RQEEk8nDigQSZFQjyS70xnx3wZZwCLcB/s72-c/kaneloniampesamel-1-size-3.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2016/09/blog-post_37.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2016/09/blog-post_37.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy