Το πιο εύκολο σπιτικό πεϊνιρλί!

To πεινιρλί μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια.....τότε που η γειτονιά μύριζε αρώματα και γεύσεις σπιτικές. Έτσι λοιπόν βρήκα την κα...





To πεινιρλί μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια.....τότε που η γειτονιά μύριζε αρώματα και γεύσεις σπιτικές. Έτσι λοιπόν βρήκα την καλύτερη συνταγή και σας την προτείνω. Θα χρειαστείτε:

Υλικά
Για την Ζύμη 
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
150 ml. γάλα φρέσκο 
100 γρ. βούτυρο 
8 γρ. ξηρή μαγιά στιγμής 
¾ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 





Για την Γέμιση 
650 gr. κασέρι 
150 gr. μπείκον 
Αυγά 

Αν το θέλουμε πιο υγιεινό μπορούμε να προσθέσουμε αντί για μπέικον ή αυγά, ντοματίνια

Εκτέλεση

Αφήνουμε το βούτυρο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. 
Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα. 
Βάζουμε σε ένα μπολ το γάλα και διαλύουμε την μαγιά.
Προσθέτουμε το βούτυρο, την ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. 
Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και όσο χλιαρό νερό χρειαστεί μέχρι να πάρουμε μια απαλή, εύπλαστη ζύμη! 
Μεταφέρουμε το ζυμάρι σε αλευρωμένο πάγκο και ζυμώνουμε για 5 λεπτά.
Το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε για 20′ λεπτά. 
Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 7 κομμάτια των 170 – 180 γραμμαρίων 
Mε τον πλάστη το ανοίγουμε ελαφρά και του δίνουμε μακρόστενο οβάλ σχήμα, σαν βαρκάκι. 
Τοποθετούμε τα πεϊνιρλί σε αντικολλητικό ταψί. 
Τρίβουμε τα τυριά και τα ανακατεύουμε. 
Περνάμε με ένα πινέλο τα πεϊνιρλί με βούτυρο. 
Γεμίζουμε με τα τυριά τα πεϊνιρλί. 
Ψήνουμε στους 180°C για 25 λεπτά. 
Όσο τα ψήνουμε, τα αλείφουμε ελαφρά 1-2 φορές, βούτυρο. με ένα πινέλο. 

Πεϊνιρλί με μπέικον 
Άν θέλουμε να προσθέσουμε μπέικον στο πεϊνιρλί, το προσθέτουμε 10′ πριν το βγάλουμε από τον φούρνο. 

Πεϊνιρλί με αυγό 
Αν θέλουμε να προσθέσουμε αυγό στο πεϊνιρλί, το προσθέτουμε 10′ πριν το βγάλουμε από τον φούρνο, σπάζοντάς το πάνω από κάθε πεϊνιρλί.
πηγή:imommy.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Το πιο εύκολο σπιτικό πεϊνιρλί!
Το πιο εύκολο σπιτικό πεϊνιρλί!
https://3.bp.blogspot.com/-3sog5WFuBv0/VtStp-CdsvI/AAAAAAAAa6o/ZMDnZpVAUpg/s400/23661045_991e6d3c21862e6303f5d1bc012bdadf.limghandler.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-3sog5WFuBv0/VtStp-CdsvI/AAAAAAAAa6o/ZMDnZpVAUpg/s72-c/23661045_991e6d3c21862e6303f5d1bc012bdadf.limghandler.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2016/02/blog-post_84.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2016/02/blog-post_84.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy