Φτιάξτε σπιτικά γλειφιτζούρια

Ποιός μπορεί να πεί ''όχι''σε ένα σπιτικό γλειφιτζούρι. Τα παιδιά θα το απολαύσουν με τα χρώματα ζαχαρ...






Ποιός μπορεί να πεί ''όχι''σε ένα σπιτικό γλειφιτζούρι. Τα παιδιά θα το απολαύσουν με τα χρώματα ζαχαροπλαστικής και την διαδικασία κατασκευής. Μια όμορφη ιδέα από την jenny.gr. Θα χρειαστείτε: 





  • 200 γρ. γλυκόζη
  • 220 γρ. νερό
  • 500 γρ. ζάχαρη
  • χρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας
  • Λαδόκολλα ή επιφάνεια σιλικόνης
  • Καλαμάκια από είδη ζαχαροπλατικής
Εκτέλεση 
Σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το νερό και τη γλυκόζη αφού έχουμε ανάψει το μάτι. Αφήνουμε το μίγμα να βράσει μέχρι το χρώμα του να αρχίσει να σκουραίνει και να γίνεται καραμέλα. Η επιθυμητή θερμοκρασία είναι να φτάσει στους 150 βαθμούς, συνεπώς αν έχουμε θερμόμετρο, το μετράμε. Αν όχι, εφαρμόζουμε το εξής τρικ: σε ένα ποτήρι νερό, ρίχνουμε λίγη από την καραμέλα με μεγάλη προσοχή. Η καραμέλα κρυώνει και πιάνοντάς την, σε περίπτωση που είναι εύπλαστη, θέλει κι άλλο βράσιμο. Αν πετρώσει, είναι έτοιμη. Με μια κουτάλα, ρίχνουμε λίγο από το μίγμα αφού έχουμε τοποθετήσει τα καλαμάκια μας στη σιλικόνη ή στη λαδόκολλα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν 1 τουλάχιστον ώρα. Καλή ιδέα θα ήταν να χωρίσουμε την καραμέλα και να ρίξουμε διαφορετικά χρώματα ζαχαροπλαστικής ώστε να έχουμε πολύχρωμα και διαφορετικά γλειφιτζούρια.

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Φτιάξτε σπιτικά γλειφιτζούρια
Φτιάξτε σπιτικά γλειφιτζούρια
http://4.bp.blogspot.com/-vhdMTTKWERU/VQRP1xCqiYI/AAAAAAAAXgg/ckRkPVFJMZA/s1600/Capture.PNG%CE%B7%CE%B7%CE%B7%CE%B7.PNG
http://4.bp.blogspot.com/-vhdMTTKWERU/VQRP1xCqiYI/AAAAAAAAXgg/ckRkPVFJMZA/s72-c/Capture.PNG%CE%B7%CE%B7%CE%B7%CE%B7.PNG
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2015/03/blog-post_47.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2015/03/blog-post_47.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy