Κέικ καρότου με άσπρο γλάσο!

Είναι υγιεινό και πολύ νόστιμο και με λίγα μυστικά μπορείς να κάνεις το κέικ καρότου σου τέλειο. ...








Είναι υγιεινό και πολύ νόστιμο και με λίγα μυστικά μπορείς να κάνεις το κέικ καρότου σου τέλειο.

Τι θα χρειαστείς
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις




2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 αυγά
¾ του φλιτζανιού γάλα
¾ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
2 φλιτζάνια τριμμένο καρότο
260γραμ. ανανά από κονσέρβα στραγγισμένος και κομμένος
1 φλιτζάνι ινδική καρύδα τριμμένη
Για το άσπρο γλάσο
1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
½ του φλιτζανιού αποβουτυρωμένο γάλα
½ κουταλάκι μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι καλαμποκιού
½ φλιτζάνι βούτυρο
Πως θα το φτιάξεις
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτύρωσε ελαφρά μια φόρμα για κέικ η ένα ταψί. Κοσκίνισε την κανέλα, την σόδα, το αλάτι και το αλεύρι σε ένα μπολ. Σε ένα μίξερ χτύπησε τα αυγά. Στην συνέχεια πρόσθεσε το γάλα, το λάδι, τη βανίλια και την ζάχαρη και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Πρόσθεσε τα ξηρά συστατικά και ανακάτεψε μέχρι να μαλακώσει το μείγμα και να ενωθούν τα υλικά για περίπου ένα λεπτό. Πρόσθεσε τα καρότα, το ανανά και την καρύδα και ανακάτεψε. Βάλε το μείγμα στο ταψί και ψήσε για 45-55 λεπτά.
Για το άσπρο γλασο
Συνδύασε το αποβουτυρωμένο γάλα, τη ζάχαρη, την σόδα, το βούτυρο και το σιρόπι καλαμποκιού σε ένα κατσαρολάκι. Βράσε το μείγμα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 5 λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα. Βάλε το γλάσο πάνω στο ζεστό κέικ και σέρβιρε. Το κέικ βγάζει 16 μερίδες.
πηγή:joytv.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Κέικ καρότου με άσπρο γλάσο!
Κέικ καρότου με άσπρο γλάσο!
http://2.bp.blogspot.com/-W9hGGYzA1us/Vq50SE_DexI/AAAAAAAAaZo/KEfB8ErHy_4/s400/cms-image-000004691.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-W9hGGYzA1us/Vq50SE_DexI/AAAAAAAAaZo/KEfB8ErHy_4/s72-c/cms-image-000004691.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2014/03/blog-post_13.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2014/03/blog-post_13.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy