Λουκουμάδες με ζάχαρη & κανέλα

Μια λαχταριστή επιλογή για μικρούς και μεγάλους. Αγαπημένοι λουκουμάδες με ζάχαρη και κανέλα. Θα χρειαστείτε: 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού...

Μια λαχταριστή επιλογή για μικρούς και μεγάλους. Αγαπημένοι λουκουμάδες με ζάχαρη και κανέλα.

Θα χρειαστείτε:
200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) νερό
 20 γρ. (2 κουτ. σούπας) γάλα 
1 αυγό
25 γρ. (3 φάκελοι) Μαγιά Ξηρή 
20 γρ. (1 κουτ. σούπας) ζάχαρη
65 γρ. (1/3 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο
500 (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 
5 γρ. (1 κουτ. γλυκού) Μπέικιν Πάουντερ 
5 γρ. (1/2 κουτ. γλυκού) αλάτι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
100 γρ. (½ φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο
300 γρ. (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
10 γρ. (2 κουτ. σούπας) κανέλα

  • Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το νερό, το γάλα, το βούτυρο και τη μαγιά και ανακατεύουμε με τον γάντζο, μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα.
  • Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι η ζύμη να μαλακώσει. Σχηματίζουμε μια μπάλα, την τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο μπολ, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να φουσκώσει.
  • Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό φύλλο πάχους 1-2 εκατοστών.Κόβουμε μικρά στρογγυλά κομματάκια ζύμης διαμέτρου 5-6 εκατοστών, τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα και με τη βοήθεια ενός κουπάτ ανοίγουμε μία τρύπα στη μέση, διαμέτρου 2 εκατοστών.
  • Τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν 45 λεπτά περίπου και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C στον αέρα για 8-10 λεπτά περίπου, ώσπου να ροδίσουν.
  • Αφού κρυώσουν, τα βουτάμε σε ένα μπολ με το λιωμένο βούτυρο και μετά σε ένα δεύτερο που περιέχει τη ζάχαρη και την κανέλα.


photos:revistacasaejardim.globo.com
via:sintages-jotis.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Λουκουμάδες με ζάχαρη & κανέλα
Λουκουμάδες με ζάχαρη & κανέλα
https://3.bp.blogspot.com/-qTNm35gpIwo/WTP9g-fKBaI/AAAAAAAAhpY/QKOUCN9I2wwx2jKRRy85g78EBe_F0GGMgCLcB/s320/minidonuts-de-canela-11284666_11284671.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-qTNm35gpIwo/WTP9g-fKBaI/AAAAAAAAhpY/QKOUCN9I2wwx2jKRRy85g78EBe_F0GGMgCLcB/s72-c/minidonuts-de-canela-11284666_11284671.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2017/07/blog-post.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2017/07/blog-post.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy