Η απόλυτη γεύση - Μozzarella sticks

Μια μοναδική συνταγή για όσους αγαπούν το τυρί mozzarella.  Τα υλικά που σας προτείνουμε θα σας δώσουν 24 sticks: Mozzarella κομμέ...


Μια μοναδική συνταγή για όσους αγαπούν το τυρί mozzarella. 
Τα υλικά που σας προτείνουμε θα σας δώσουν 24 sticks:

  • Mozzarella κομμένη σε 24 λεπτά κομμάτια, μήκους περίπου 7 εκατοστών
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 2 κ. σ. αλεύρι
  • 5 κ. σ. θρυμματισμένο ψωμάκι (προηγούμενης ημέρας)
  • 5 κ. σ. θρυμματισμένο panko (είδος Γιαπωνέζικου ψωμιού που χρησιμοποιείται για
  • πανάρισμα- Υπάρχει στα μεγάλα σούπερ μάρκετ) ή θρυμματισμένη φρυγανιά
  • 2 κ. γλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κ. σ. αποξηραμένο μαϊντανό
  • Λίγο ελαιόλαδο


Εκτέλεση:




  • Κόψε τα κομμάτια mozzarella και βαλ’ τα στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν. Αυτό το κάνουμε για να μην μας λιώσουν την ώρα του ψησίματος.
  • Χτύπα ελαφρά το αυγό σ’ ένα μπολ. Βάλε το αλεύρι σ’ ένα ρηχό πιάτο και σ’ ένα άλλο μπολ ανάμειξε το θρυμματισμένο ψωμί, το panko, την παρμεζάνα και τον μαϊντανό.
  • Βούτα την παγωμένη mozzarella πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος, στο μείγμα παναρίσματος.Βάλε τα sticks σ’ ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθέτησέ τα πάλι στην κατάψυξη για λίγη ώρα.
  • Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ράντισε τα sticks με λίγο λάδι. Αν έχεις σπρέι λαδιού, ακόμη καλύτερα.
  • Τοποθέτησε το ταψί στο τελευταίο ραφάκι του φούρνου και ψήσε για 4- 5 λεπτά.
  • Γύρισέ τα και απ’ την άλλη μεριά και ασ’ τα 4- 5 λεπτάκια ακόμη, παρακολουθώντας τα για να μην αρχίσουν να λιώνουν.
Υλικά για την σάλτσα:
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
1 πακέτο τοματοχυμό
1 κ. γλ. ρίγανη
2 κ. σ. αποξηραμένος βασιλικός
1 φύλλο δάφνης
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:
Σ’ ένα μικρό κατσαρολάκι, ζεσταίνεις το λάδι ελαφρά και σοτάρεις το σκορδάκι.
Ρίχνεις τα υπόλοιπα υλικά, σκεπάζεις το κατσαρολάκι και χαμηλώνεις τη φωτιά.
Αφήνεις να βράσει για 15- 20 λεπτά.
Καλή απόλαυση!
via:skinnytaste.com
Επιμέλεια κειμένου:misswebbie.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Η απόλυτη γεύση - Μozzarella sticks
Η απόλυτη γεύση - Μozzarella sticks
https://1.bp.blogspot.com/-xTBtGXO6WmQ/WJclhqpo86I/AAAAAAAAgks/kOE540uS1KoI0uCbLAiT6JdxBybu2orKQCLcB/s320/mozzarellasticks-11-550x550.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-xTBtGXO6WmQ/WJclhqpo86I/AAAAAAAAgks/kOE540uS1KoI0uCbLAiT6JdxBybu2orKQCLcB/s72-c/mozzarellasticks-11-550x550.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2017/02/ozzarella-sticks.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2017/02/ozzarella-sticks.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy