Πιτσάκια με βάση μελιτζάνας

Εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα πιτσάκια, όχι με ζυμάρι αλλά με βάση μελιτζάνας! Εδώ σας δίνουμε μια απλή συνταγή για ένα καλοκαι...



Εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα πιτσάκια, όχι με ζυμάρι αλλά με βάση μελιτζάνας! Εδώ σας δίνουμε μια απλή συνταγή για ένα καλοκαιρινό, γεμάτο γεύση και χρώμα ορεκτικό. Πειραματιστείτε και προσθέστε υλικά ανάλογα με τα γούστα σας. 



 Υλικά (για 4 άτομα) 

 2 μέτριες μελιτζάνες (κατά προτίμηση φλάσκες) 
3 μέτριες ώριμες ντομάτες, χωρίς φλούδα και σπόρια, κομμένες σε μικρά κομματάκια
 ½ φλιτζάνι φυλλαράκια βασιλικού
 ¼ φλιτζανιού ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο
 250 γρ μοτσαρέλα, κομμένη σε κομματάκια
 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
 αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

 Εκτέλεση  
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες 1 εκ. περίπου. Τις βάζουμε για μισή ώρα σε αλατισμένο νερό να ξεπικρίσουν. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Στεγνώνουμε τις μελιτζάνες, τις αλείφουμε και από τις δύο πλευρές με λάδι, αλατοπιπερώνουμε και τις ψήνουμε στο φούρνο για 15 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσουν αρκετά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και μοιράζουμε πάνω στις  μελιτζάνες τη ντομάτα, το σκόρδο και τέλος τη μοτσαρέλα.


 Τις ξαναβάζουμε στο φούρνο για 10 περίπου λεπτά μέχρι το τυρί να λιώσει και να αρχίσει να παίρνει ένα χρυσαφί  χρώμα. Σερβίρουμε τις μελιτζάνες γαρνιρισμένες με τα φυλλαράκια βασιλικού.
 Πηγή: www.arttable.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Πιτσάκια με βάση μελιτζάνας
Πιτσάκια με βάση μελιτζάνας
https://1.bp.blogspot.com/-kzPmoF6QghY/Vu185L9wbZI/AAAAAAAAbeg/OYivGKp6NAg0yJwgm_3iujmc03fnmZkOw/s400/SYNTAGES-ARTTABLE-SYNTAGH-PITSAKIA-ME-VASH-MELITZANAS1.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-kzPmoF6QghY/Vu185L9wbZI/AAAAAAAAbeg/OYivGKp6NAg0yJwgm_3iujmc03fnmZkOw/s72-c/SYNTAGES-ARTTABLE-SYNTAGH-PITSAKIA-ME-VASH-MELITZANAS1.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2016/03/blog-post_41.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2016/03/blog-post_41.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy