Αφρατα, φουσκωτα ψωμακια με τυρι τσενταρ

Λίγα και απλά υλικά και λίγος χρόνος από το απόγευμά σας και έχετε έτοιμα τα πιο νόστιμα, αφράτα, τυρένια ψωμάκια για να συνοδε...






Λίγα και απλά υλικά και λίγος χρόνος από το απόγευμά σας και έχετε έτοιμα τα πιο νόστιμα, αφράτα, τυρένια ψωμάκια για να συνοδεύσουν τις επόμενες δύο μέρες ξεκούρασης και χαλάρωσης.




Υλικά
8κ.σ. βούτυρο
1 κούπα νερό
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μεγάλα αβγά
1 κούπα τριμμένο τυρί τσένταρ
2κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο (ή δεντρολίβανο)
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

1. Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους, ρίξτε το νερό, το βούτυρο και το αλάτι και αφήστε τα να πάρουν μια βράση σε δυνατή φωτιά.
2. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και προσθέστε όλο το αλεύρι. Ανακατέψτε έντονα. Το μείγμα θα σχηματίσει μια μπάλα από ζύμη. Καλό είναι να χρησιμοποιήσετε ξύλινη κουτάλα γιατί η ζύμη θα είναι αρκετά συμπαγής. Αφήστε το να μαγειρευτεί για άλλα 2-3 λεπτά.
3. Πάρτε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε τη να κρυώσει για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας ώστε η ζύμη να κρυώσει παντού. Θέλετε η ζύμη να είναι ζεστή αλλά όχι πολύ, ώστε όταν προσθέσετε τα αυγά να μαγειρευτούν μαζί της. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας κάθε φορά, μέχρι να γίνουν ένα με τη ζύμη. Μπορείτε να το κάνετε με μίξερ ή με τη κουτάλα. Η ζύμη στο τέλος πρέπει να είναι κρεμώδης.
4. Προσθέστε το τριμμένο τυρί, το θυμάρι και λίγο πιπέρι. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C.
5. Πάρτε κουταλιές από τη ζύμη και ρίξτε της σε ένα ταψί που θα έχετε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε τα ψωμάκια σας για 10 λεπτά στους 200C. Έπειτα χαμηλώστε τη φωτιά στους 180C και ψήστε τα για άλλα 15 με 20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν χρώμα.


 πηγή:queen.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Αφρατα, φουσκωτα ψωμακια με τυρι τσενταρ
Αφρατα, φουσκωτα ψωμακια με τυρι τσενταρ
http://3.bp.blogspot.com/-8uL0eyHN7zo/Vj4ga6kIavI/AAAAAAAAYDk/f1s8k0RlklM/s400/95961c6a656fe1b3e3374b0d12a55e9a_L.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-8uL0eyHN7zo/Vj4ga6kIavI/AAAAAAAAYDk/f1s8k0RlklM/s72-c/95961c6a656fe1b3e3374b0d12a55e9a_L.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2015/11/blog-post_17.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2015/11/blog-post_17.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy