Στα super market υπάρχουν έτοιμα μυρωδικά με αλάτι. Δεν υπάρχει λόγος όμως να τα επιλέξετε αν μπορείτε να τα φτιάξετε μόνη σας. Σκεφ...
Στα super market υπάρχουν έτοιμα μυρωδικά με αλάτι. Δεν υπάρχει λόγος όμως να τα επιλέξετε αν μπορείτε να τα φτιάξετε μόνη σας. Σκεφτείτε τι μυρωδικά χρησιμοποιείτε για να αρωματίσετε τα κρέατα και τις σάλτσες σας και δημιουργήστε το δικό σας αλάτι.
Θα χρειαστείτε: χονδρό αλάτι και διάφορα μυρωδικά.(δεντρολίβανο,ρίγανη, βασιλικό, ματζουράνα, πάπρικα, δυόσμο, σκόρδο, κτλ)
Εκτέλεση.
Τοποθετήστε το χοντρό αλάτι σε ένα μπωλ και ανακατέψτε το με τα αποξηραμένα μυρωδικά ώστε να ενσωματωθεί το αλάτι μαζί τους. Αποστειρώστε και εξασφαλίστε ότι δεν έχουν υγρασία τα βαζάκια σας και απολαύστε κάθε στιγμή μαριναρίσματα στη στιγμή. Φτιάξτε για το κρέας , το ψάρι αλλά και τις σάλτσες σας. Κολλήστε μια ετικέτα και κάθε φορά θα σας βγάζει από την δύσκολη θέση. Μια ιδιαίτερα εύκολη και χρήσιμη πρόταση για την κουζίνα σας.