Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες

  Πάρτε μολύβι και χαρτί και ξεκινήστε ένα διαφορετικό κοτόπουλο . Γεμιστό ρολό με λιαστές ντομάτες. Μια παραλλαγή με γεύση και...



 
Πάρτε μολύβι και χαρτί και ξεκινήστε ένα διαφορετικό κοτόπουλο.Γεμιστό ρολό με λιαστές ντομάτες. Μια παραλλαγή με γεύση και εμφάνιση.

Υλικά
Για 4-6 άτομα
2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα




½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες
2 κουταλάκια σούπας τριμμένο τυρί cheddar
1 κουταλάκι σούπας φρυγανιά
1 κουταλάκι σούπας βούτυρο
¼ του φλιτζανιού ξερό λευκό κρασί
¼ του φλιτζανιού νερό
1 κουταλάκι σούπας νερό
1 ½ κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τις λιαστές ντομάτες, το τυρί και τη φρυγανιά και τα αφήνουμε στην άκρη.
Μοιράζουμε το μείγμα με τις λιαστές ντομάτες στα δύο φιλέτα κοτόπουλου (έχουμε ζητήσει από το χασάπη να τα χτυπήσει και να τα ανοίξει) και τυλίγουμε καθένα σε ρολό. Τα στερεώνουμε καλά με οδοντογλυφίδα.

Λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά σε ένα βαθύ τηγάνι και φροντίζουμε τα ρολά να πάρουν ομοιόμορφο χρώμα.
Προσθέτουμε το κρασί, το ¼ του φλιτζανιού νερό και σκεπάζουμε την κατσαρόλα.

Αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί σε μέτρια φωτιά για 15 με 20 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο.
Βάζουμε τα ρολά σε μια πιατέλα και προσθέτουμε στην κατσαρόλα το νισεστέ λιωμένο ή το κορν φλάουρ στο υπόλοιπο νερό.

Ανακατεύουμε μαζί με τα υγρά του κοτόπουλο ώστε να δέσει η σάλτσα.
Γαρνίρουμε με φρεσκοτριμμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
πηγή:boro.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες
Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες
http://3.bp.blogspot.com/-t8RxHH0z4GM/Vq57bFazE_I/AAAAAAAAac8/MJGnv8ehqVw/s400/thumbnail.png
http://3.bp.blogspot.com/-t8RxHH0z4GM/Vq57bFazE_I/AAAAAAAAac8/MJGnv8ehqVw/s72-c/thumbnail.png
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2014/01/blog-post_19.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2014/01/blog-post_19.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy