Λεμονάτο κοτόπουλο στο φούρνο με δεντρολίβανο

  Νόστιμο φαγητό με υπέροχες μυρωδιές, ιδανικό για μια βραδιά στο σπίτι με φίλους! Τι θα χρειαστείτε για ...



 


Νόστιμο φαγητό με υπέροχες μυρωδιές, ιδανικό για μια βραδιά στο σπίτι με φίλους!
Τι θα χρειαστείτε για τέσσερις μεγάλες μερίδες:






  • 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
  • Μισό κιλό μικρές πατάτες –ιδανικά με κόκκινη φλούδα- κομμένες στη μέση
  • 2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο, συν 1 κουταλιά της σούπας φυλλαράκια
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • Λίγο κόκκινο πιπέρι σε νιφάδες

  • Χυμός από 2 λεμόνια
  • 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
Πώς θα το ετοιμάσετε:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
  2. Καλύψτε τις πατάτες με κρύο νερό σε μια κατσαρόλα και ρίξτε μπόλικο αλάτι το νερό.
  3. Αφήστε το να πάρει μια βράση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και έπειτα χαμηλώστε τη φωτιά προκειμένου να μαγειρευτούν οι πατατούλες μέχρι να μαλακώσουν (8 λεπτά περίπου). Στραγγίστε κι αφήστε τις πατάτες στην άκρη.
  4. Κόψτε τα φύλλα από το δεντρολίβανο και αναμείξτε τα πάνω σε ξύλο κοπής με το σκόρδο, τις 2 κουταλιές αλάτι και το κόκκινο πιπέρι. Ψιλοκόψτε τα όλα μαζί προσεκτικά με ένα μεγάλο μαχαίρι.
  5. Μεταφέρετε τον πολτό σε ένα μπολ και προσθέστε τον χυμό από 1 λεμόνι και το ελαιόλαδο. Αλείψτε καλά το κοτόπουλο.
  6. Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα να ζεσταθεί.
  7. Προσθέστε το κοτόπουλο, σκεπάστε και αφήστε το να ροδίσει,  περίπου 5 λεπτά. Γυρίστε το κοτόπουλο από την άλλη πλευρά και περιμένετε 5 ακόμα λεπτά. Προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι και περιχύστε με το υπόλοιπο χυμό λεμονιού.
  8. Προσθέστε τα κλωναράκια δεντρολίβανο και βάλτε το φαγητό στο φούρνο, χωρίς καπάκι ή άλλο κάλυμμα, μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί, περίπου 25 λεπτά.
Θερμίδες: 285
Λιπαρά: 4,5 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 30 γραμμάρια
πηγή:oytv.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Λεμονάτο κοτόπουλο στο φούρνο με δεντρολίβανο
Λεμονάτο κοτόπουλο στο φούρνο με δεντρολίβανο
http://2.bp.blogspot.com/-BJYj5j1iHVY/Vq57rEmiaiI/AAAAAAAAadE/7FVse1KYV-A/s400/42-kotopoulo.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-BJYj5j1iHVY/Vq57rEmiaiI/AAAAAAAAadE/7FVse1KYV-A/s72-c/42-kotopoulo.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2014/01/blog-post_12.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2014/01/blog-post_12.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy