Ο ευφάνταστος, αεικίνητος σεφ Βασίλης Καλλίδης, που γνωρίζει άριστα τα μυστικά της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας αλλά διακρίνε...
Ο ευφάνταστος, αεικίνητος σεφ Βασίλης Καλλίδης, που γνωρίζει άριστα τα μυστικά της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας αλλά διακρίνεται και για την τόλμη του, προτείνει κάτι Χριστουγεννιάτικο, παραδοσιακό και μαζί εναλλακτικό: Cupcakes με άρωμα μελομακάρονου.
Μάλιστα προτείνει τη συνταγή μέσα από τη σελίδα του στο facebook βάζοντας πολλούς να ετοιμάζονται φέτος για διαφορετικά γευστικά Χριστούγεννα. Για να δούμε, τί θα σκεφθεί για τους κουραμπιέδες;
Υλικά
110 βούτυρο
110 βούτυρο
110 ζάχαρη
110 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγά
ξύσμα 1 πορτ κανέλα-γαρύφαλο από 1πρέζα
Εκτέλεση
Πως:βούτυρο-ζάχαρη/ όλα μαζί μίξερ/λίγο χτύπημα/ γεμίζω χαρτάκια/ ψήνω σε θήκες-φορμάκια 170-25 min