Σως καραμέλας και ροζ θαλασσινό αλάτι

...





Κλείνω την ενότητα των χειροποίητων δώρων για τις γιορτές με αυτές τις δύο εύκολες και γρήγορες προτάσεις, σως καραμέλας και θαλασσινό αλάτι χρωματισμένο με χυμό ροδιού. Διαλέξτε όμορφα βαζάκια, στολίστε τα με κορδέλες, αφιερώστε ελάχιστο χρόνο για την εκτέλεση των συνταγών και έχετε δύο
 πρωτότυπα δώρα φτιαγμένα από τα χεράκια σας.




Για το ροζ θαλασσινό αλάτι θα χρειαστείτε:

χοντρό θαλασσινό αλάτι (την ποσότητα που θέλετε για το βαζάκι σας)
λίγες σταγόνες φρέσκο χυμό ροδιού
Στρώστε ένα κομμάτι λαδόκολλας σε ένα ταψάκι. Απλώστε το αλάτι και ρίξτε λίγες σταγόνες χυμό ροδιού. Ανακατέψτε το με ένα πιρούνι μέχρι να πάρει ομοιόμορφο χρώμα παντού. Προσθέστε σταδιακά κι άλλο χυμό ροδιού ανάλογα με την ποσότητα του αλατιού ή την ένταση του χρώματος που θέλετε να δώσετε. Αφήστε να στεγνώσει τελείως, κατά προτίμηση όλο το βράδυ, πριν το αποθηκεύσετε στο βαζάκι σας. Χρησιμοποιήστε το στα φαγητά και στις σαλάτες σας.

Για την εύκολη σως καραμέλας θα χρειαστείτε:
(για ένα μικρό βαζάκι 175 ml)
¼ κούπας κρέμα γάλακτος
60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια
½ κούπα καστανή ζάχαρη
1 βανιλίνη
¼ κουτ. γλυκού αλάτι
SVpost_131220_cΒάλτε όλα τα υλικά πλην του αλατιού σε ένα κατσαρολάκι. Ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να αρχίσει το μίγμα να βράζει. Χαμηλώστε κατευθείαν τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράζει για 5 λεπτά ανακατεύοντας περιστασιακά με στεγνό κουτάλι κατα προτίμηση ξύλινο. Προσέξτε να μην αφήσετε το μίγμα να βράσει έντονα, θέλει πολύ χαμηλή φωτιά, ώστε να σχηματίζονται μικρές φουσκάλες. Μετά τα 5 λεπτά αποσύρετε από τη φωτιά, ρίξτε το αλάτι, ανακατέψτε και αφήστε να κρυώσει τελείως. Μεταφέρετε τη σως στο βαζάκι και διατηρήστε τη στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε τη πάνω σε pancakes, βάφλες και σοκολατένια κέικ ή σε συνδυασμό με φρέσκα ή ψημένα φρούτα, μήλα, αχλάδια και κυδώνια. 
 πηγή:savoirville.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Σως καραμέλας και ροζ θαλασσινό αλάτι
Σως καραμέλας και ροζ θαλασσινό αλάτι
http://4.bp.blogspot.com/-MDzyM7WU6G0/Urg5s8F1d_I/AAAAAAAASsE/2lK6POP5Cq4/s400/SVpost_131220_a.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-MDzyM7WU6G0/Urg5s8F1d_I/AAAAAAAASsE/2lK6POP5Cq4/s72-c/SVpost_131220_a.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2013/12/blog-post_8574.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2013/12/blog-post_8574.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy