Οι δίπλες της Κατερίνας

Αν εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, εμείς οι Έλληνες δεν ξεχνάμε με τίποτα τις δίπλες. Ομορφες και ιδιαίτε...




Αν εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, εμείς οι Έλληνες δεν ξεχνάμε με τίποτα τις δίπλες. Ομορφες και ιδιαίτερα απολαυστικές τώρα στις γιορτές το πέρασμα από το μπουφέ, πάντα κρύβει τις νοστιμιές του. Μια όμορφη συνταγή από την φίλη μου Κατερίνα και το υπέροχο blog της culinaryflavors.gr







  • 4 αυγά
  • 4 κ.σ. άχνη ζάχαρη
  • 1,5 κ.σ. κονιάκ
  • ½ κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 450 γρ. με 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 lt Αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα τους
  • Μέλι και τριμμένα καρύδια για το γαρνίρισμα τους
 Εκτέλεση
  1. Βάλτε όλα τα ξηρά υλικά στο μπολ του μίξερ σας.
  2. Ρίξτε τα αυγά και το κονιάκ και ανακατέψτε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι μια μαλακή ζύμη να συγκεντρωθεί γύρω από το γάντζο.
  3. Χωρίστε τη ζύμη σε μπάλες με μέγεθος ενός λάιμ.
  4. Πάρτε τη μηχανή ζυμαρικών και ανοίξτε κάθε μία από αυτές τις μπάλες σε φύλλα λεπτά.
  5. Κόψτε το κάθε φύλλο σε κομμάτια περίπου 10 cm X 10 cm.
  6. Πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα και ρίξτε το λάδι του καλαμποκιού.
  7. Βάλτε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και όταν το λάδι είναι ζεστό αρχίστε να ρίχνετε τα φύλλα σε δόσεις των τριών ή τεσσάρων.
  8. Γίνονται πολύ γρήγορα, οπότε να είστε προσεκτικοί να μην παρατηγανιστούν.
  9. Επαναλάβετε τη διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη.
  10. Αφήστε τις να στραγγίσουν το λάδι τους και ρίξτε ζεστό μέλι και τριμμένα καρύδια.
Επισκεφθείτε το blog της Κατερίνας και απολαύστε τις υπέροχες συνταγές της....culinaryflavors.gr

Σχόλια




Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Οι δίπλες της Κατερίνας
Οι δίπλες της Κατερίνας
http://lh4.ggpht.com/-hgqcC7Mr7t0/UrgGdr_VXuI/AAAAAAAAExM/Twfnf4eLa1I/w600/Diples%2525201b.jpg
http://lh4.ggpht.com/-hgqcC7Mr7t0/UrgGdr_VXuI/AAAAAAAAExM/Twfnf4eLa1I/s72-w600-c/Diples%2525201b.jpg
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2013/12/blog-post_5393.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2013/12/blog-post_5393.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy