Γεμίστε τις χοιρινές μπριζόλες με σπανάκι!

Το ότι θα γέμιζα τις μπριζόλες πρώτη φορά το βλέπω. Λατρεύω το σπανάκι και η συγκεκριμένη συνταγή είναι ένα γευστικό θαύμα. Υ...




Το ότι θα γέμιζα τις μπριζόλες πρώτη φορά το βλέπω. Λατρεύω το σπανάκι και η συγκεκριμένη συνταγή είναι ένα γευστικό θαύμα.

Υλικά
4 χοιρινές μπριζόλες.
1 πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι – ξεπαγωμένο και πολύ καλά στυμμένο.



6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες.
11/4 κούπας φέτα.
1/3 κούπας τυρί κρέμα.
1/2 κ.γ. φρέσκο τριμμένο πιπέρι.
1 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου.
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι.
2 κ.σ. μουστάρδα.
1/4 κ.γ .θυμάρι.
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες.
1 κ.σ. ελαιόλαδο.
1/2 κ.γ. αλάτι.

Εκτέλεση
Σε ένα αντικολητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 1 κ.σ. λαδί και σοτάρουμε το σκόρδο για ένα λεπτό. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το σπανάκι, το αλάτι, το πιπέρι, το θυμάρι και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά.
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα τυριά και τα αφήνουμε στην άκρη.
Χρησιμοποιούμε ένα κοφτερό μαχαίρι και ανοίγουμε μια ¨τσέπη¨ στο πιο χοντρό μέρος της μπριζόλας. Γεμίζουμε τη κάθε μπριζόλα με το 1/4 της γέμισης και αλατοπιπερώνουμε το εξωτερικό τους.
Σε ένα μικρό μπολ αναμιγνύουμε το ζωμό, το ξύσμα, το χυμό και τη μουστάρδα. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι και όταν κάψει βάζουμε τις μπριζόλες και τις μαγειρεύουμε 6 λεπτά περίπου από κάθε πλευρά. Τις μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και τις σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο.
Προσθέτουμε το ζωμό στο ίδιο τηγάνι και σε μέση θερμοκρασία σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα, προθέτοντας λίγο φρέσκο θυμάρι. Στο σερβίρισμα περιχύνουμε λίγη σάλτσα πάνω στις μπριζόλες.
πηγή:www.govastileto.gr

Σχόλια

Όνομα

Ανακύκλωση Αποκριές Βιβλίο Διαγωνισμός Διακόσμηση Ιδέες & Προτάσεις Κήπος Κοινωνικά Μαγειρική ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ Μόνο για γυναίκες Ομορφιά Παιδί Πάσχα Περιβάλλον Περιβάλλον-Οικολογία Σπίτι Συμβουλές της Γιαγιάς Υγεία Φυσικά καλλυντικά Χειροποίητες κατασκευές Χριστούγεννα Back To School Mόνο για γυναίκες tips Video
false
ltr
item
26 eco pages: Γεμίστε τις χοιρινές μπριζόλες με σπανάκι!
Γεμίστε τις χοιρινές μπριζόλες με σπανάκι!
http://3.bp.blogspot.com/-f_gcPlt-XWw/UpP9u6a9FFI/AAAAAAAAR6o/gNILqPz3Q5E/s400/brizoles.gif
http://3.bp.blogspot.com/-f_gcPlt-XWw/UpP9u6a9FFI/AAAAAAAAR6o/gNILqPz3Q5E/s72-c/brizoles.gif
26 eco pages
https://26ecopages.blogspot.com/2013/11/blog-post_9265.html
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/
https://26ecopages.blogspot.com/2013/11/blog-post_9265.html
true
6762095550120392227
UTF-8
Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση Δείτε περισσότερα Διαβαστε περισσοτερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική Σελίδα Σελίδες Αναρτήσεις Δείτε περισσότερα ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ... Ετικετα ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΌΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΙΣ Δεν βρέθηκε καμία ανάρτηση με αυτό τον τίτλο... Back Home Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τριτ Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα Πριν από 1 λεπτό $$1$$ minutes ago Πριν από 1 ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow Αυτό το περιεχόμενο είναι PREMIUM Παρακαλώ κοινοποιείστε για να ξεκλειδώσετε Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy