Υπέροχα, τραγανά και πανεύκολα τυροπιτάκια! Φτιάξτε τα στο τηγάνι με απλά υλικά και ξετρελάνετε την οικογένεια σας!
Υπέροχα, τραγανά και πανεύκολα τυροπιτάκια!
Φτιάξτε τα στο τηγάνι με απλά υλικά και ξετρελάνετε την οικογένεια σας!
ΥΛΙΚΑ
• 2 αβγά
• 1 κουταλιά σούπας ξύδι
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• 1/2 φλιτζανάκι σπορέλαιο
• 1/2 φλιτζανάκι γάλα
• 1/2 κούπα του χλιαρό νερό
• φαρίνα περίπου μισό πακέτο (250 γρ.)
• τυρί φέτα τριμμένο
• λάδι για τηγάνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι τα υλικά σε ένα μπολ.
• Ρίχνουμε σιγά σιγά τόση φαρίνα, ώστε να φτιάξουμε ένα χυλό σαν του κέικ περίπου.
• Ρίχνουμε και την τριμμένη φέτα, ανακατεύουμε και αφήνουμε κανένα δεκάλεπτο.
• Βάζουμε αρκετό λάδι σε τηγάνι να κάψει και με ένα κουτάλι της σούπας ρίχνουμε εδώ κι εκεί κουταλιές από το χυλό.
• Μόλις ροδίσουν απ΄τη μια μεριά, γυρίζουμε κι από την άλλη.
• Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να τραβήξει το παραπανίσιο λάδι
Πηγή: mothersblog.gr
